Bouffe, bière et band à la Classique des Appalaches

Victoriaville, 4 août – Peu importe leur niveau de forme ou leur désir de souffrir, les amateurs de cyclisme auront droit à des parcours spectaculaires et une arrivée festive au Mont Arthabaska. En plus des nombreuses améliorations aux tracés, de même qu’aux sites de départ et d’arrivée, l’organisation a procédé à de nouvelles annonces excitantes pour ses trois cyclosportives. L’une d’entre elles en fera certainement saliver plusieurs alors que chaque participant du Gran Fondo recevra, avec son inscription, une poutine au braisé de cerf spécialement conçue par le pub l’Ours noir.

« Nous sommes vraiment contents de faire ces annonces aujourd’hui, a déclaré Alexis Pinard, co-fondateur et président de la Classique. Le 17 septembre sera beaucoup plus qu’un événement cycliste; bien entendu, ce sera l’occasion de vivre des moments inoubliables à vélo, avec la beauté des paysages de Victoriaville et sa région, mais ce sera aussi l’occasion de célébrer une saison qui tire à sa fin avec un party au site d’arrivée, au sommet de la montagne. »

Le forfait « Quattro » : idéal pour rouler en famille, entre amis ou entre collègues
Nombreux sont les groupes d’amis qui roulent ensemble, les collègues qui rivalisent de temps à autre ou les couples qui profitent de l’été pour pédaler aux quatre coins de la province. Pour cette raison, la Classique des Appalaches a créé le forfait « Quattro », disponible à l’achat de quatre inscriptions, qui offre à chaque participant :
. 15% de rabais sur le coût d’inscription, peu importe le choix de parcours
. Un coupon échangeable contre une bière, brassée spécialement pour la Classique par la micro-brasserie Isle de Garde, dont quatre des fondateurs sont originaires de Victoriaville
. À cette offre s’ajoute évidemment la poutine au braisé de cerf, en plus de l’article souvenir exclusif dont les détails seront dévoilés ultérieurement.

Le forfait est disponible via le site web de la Classique, dans la section Gran Fondo.

Oyé ! Oyé ! Les rois et reines de la montagne sont de retour
La Classique des Appalaches est connue et reconnue autant pour la beauté de ses paysages que la difficulté de ses parcours. Si le tracé du parcours « Découverte » (70km, 1000m d’ascension, 99% asphalté) convient parfaitement aux plus novices ou plus sages, le parcours « Panoramique » (107km, 1800m d’ascension, 99% asphalté) offre pour sa part une bonne dose de défi. Quant au parcours « Classique » (135km, 2700m d’ascension, 45km de terre battue), il offre un profil unique, épique et mythique aux fougueux fondistes et autres amateurs de défi d’endurance, aussi bien mentale que physique.

Encore cette année, les participants des parcours « Panoramique » (trois sections chronométrées) et « Classique » (quatre sections chronométrées) auront l’occasion de rivaliser d’effort dans les montées pour tenter de mettre la mains sur leur poids en sirop d’érable et un maillot exclusif. Exception faite de ces sections, l’organisation tient à rappeler que les Gran Fondo ne sont pas compétitifs et, pour cette raison, les pelotons seront à vitesse libre sans aucune forme d’avantage à terminer leur parcours le plus rapidement possible. Les détails des sections chronométrées seront dévoilés ultérieurement et, dans une large mesure, similaires à celles de 2015.

Un menu costaud pour faire le plein comme il faut
Comme le dit le proverbe (bon… proverbe qu’on a peut-être un peu inventé) : quiconque longtemps à vélo est sorti, devra faire le plein de calories. C’est donc dans cette perspective que l’organisation de la Classique a confié au pub l’Ours noir et sa chef Karine Paradis la création d’un menu qui puisse permettre aux cyclistes de refaire leurs forces, tout en découvrant la créativité carnivore de l’établissement warwickois.

Parmi les éléments en vedette dans les assiettes le 17 septembre, mentionnons notamment :
. Poutine au braisé de cerf (incluse dans l’inscription des participants du Gran Fondo) . Sandwich au porc effiloché
. Hot-dog européen
. D’autres items seront ajoutés au cours des prochaines semaines.

La cuisine sera ouverte de 12h à 18h, ou jusqu’à épuisement des stocks, et seul l’argent comptant sera accepté (à noter qu’un guichet automatique sera disponible à l’intérieur du pavillon du Mont Arthabaska). Mentionnons également qu’un ravitaillement complet (barres énergétiques, fruits, breuvages) sera disponible pour l’ensemble des participants, courses et Fondo, dans l’aire de rassemblement située derrière le pavillon du Mont Arthabaska.

Vocelle and The Crashroads en direct du mont Arthabaska
Ancien coureur à ses heures et membre très actif au sein de la communauté cycliste du Québec, Steve Vocelle est également auteur, compositeur et interprète. Depuis cinq ans, il pilote le groupe Vocelle and The Crashroads, qui mélange des influences folk, rock et blues américain. Créateur de mélodies accrocheuses, qui rappellent les grands espaces désertiques et les routes poussiéreuses qui s’y étirent à perte de vue, et d’un groove solidement ancré dans une sonorité bien pensée, Vocelle et ses acolytes seront en spectacle sur la terrasse du Mont Arthabaska pour un 4 à 6 mémorable.


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