Antoine Duchesne

2016

Une journée à couper des branches de vigne, suite d’un stage entrepris l’automne dernier. Chez le vigneron Jérôme Bressy,
propriétaire du domaine Gourt de Mautens, Antoine a mis la main à la pâte à toutes les étapes de fabrication. « J’ai fait les
vendanges, le pressage, le décuvage, le pressage, détaille celui qui aimerait en faire un métier. J#8217;ai creusé des trous,
arraché les pieds morts. […] J’étais déjà passionné par le vin et je le suis encore plus.»
extrait de Tour, JO et vino, Simon Drouin, LaPresse+
photo affichée sur facebook par Antoine le 26 janvier 2016

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